Surface
m² au total
Inauguration
18 mars 2010
L'idée fondatrice
Les fouilles archéologiques préventives réalisées avant la construction de l'autoroute A19 (2006-2007) ont permis de mettre à jour des gallo-romaines datées entre 300 avant et 200 après J.-C. entre Beaune La Rolande et Auxy. Les experts ont révélé que des cultures de céréales, de légumineuses, de légumes, de plantes aromatiques et oléagineuses étaient produites à partir de 58 avant J.-C.
A l'issue de la construction de l'autoroute A19, Vinci Autoroute met à la disposition des Jardins de la Voie Romaine un délaissé autoroutier faisant le lien géographique et historique entre les voies gallo-romaines découvertes à proximité et toujours visibles et l'autoroute A19.
Sur ce délaissé autoroutier, à l'image des gaulois vivant sur ce terrain il y a plus de 2000 ans, il est décidé de créer un jardin maraicher biologique à l'image des Jardins de Cocagne.
Ce jardin se veut le symbole et le support de la transmission du bien vivre alimentaire grâce à une boutique de produits locaux et biologiques et un espace d’ateliers et d’animation culturel en lien avec les activités de maraichage et d'élevage de poules pondeuses biologiques.
Les valeurs portées
Écologie
Solidarité
Coopération
Inclusivité
La programmation du lieu
La composition
Nombre et nature des structures ayant leurs locaux ou exerçant leur activité au sein du lieu.
La composition
Nombre et nature des structures ayant leurs locaux ou exerçant leur activité au sein du lieu.
1
structure occupante
